韩式肥牛拌饭
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非常幸运成功申请到了韩式酱料的试用,我选择的是辣酱。平时也很喜欢吃韩国料理,最爱的莫过于热乎乎的拌饭。有荤有素有米饭,一锅端,十分方便。有了韩式辣酱,在家可以轻松做韩式拌饭。家里有什么就可以放什么,随心所欲~
- 韩国辣酱1勺
- 鸡蛋1个
- 黄瓜半根
- 胡萝卜半根
- 肥牛50g
- 豆芽一小把
- 火腿肠一根
- 米一杯
- 盐适量
- 生抽,耗油适量
- 第1步:准备好原料,想放什么放什么。先淘米煮饭。胡萝卜,黄瓜和火腿切丝。
- 第2步:用的这款辣酱,味道很不错,颜色也很棒。
- 第3步:烧一锅开水,下豆芽煮至断生。下肥牛煮出血水。
- 第4步:热锅热油,下胡萝卜炒熟加一点盐,火腿我也炒了一下,比较香。最后煎一个鸡蛋。
- 第5步:留底油,放入肥牛翻炒,加适量生抽和耗油。我还加了一勺鱼露。
- 第6步:然后就可以摆盘了,五颜六色的真好看。
- 第7步:放一勺韩式辣酱。
- 第8步:拌匀,开吃!看看这个颜色!
- 第9步:啊,要来一口嘛?
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