海贼王路飞霸王鸡腿
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悠悠哟哟哟
- 琵琶大鸡腿约170g/个2只
- 料酒45克
- 盐2克
- 研磨黑胡椒适量
- 鸡胸肉约280g1块
- 生姜末8克
- 洋葱末60克
- 淀粉25克
- 盐2克
- 生鸡蛋1个
- 生抽10克
- 培根共约150克6片
- 芝士片4片
- 熟鸡蛋1个
- 白芝麻适量
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第1步：将两个琵琶鸡腿下面剪开，往上翻
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第2步：料酒45g+盐g+研磨黑胡椒适量，将两个腿放进去腌制20分钟
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第3步：食物处理器大碗+大刀头，鸡胸肉切三块加60g洋葱+8g生姜+淀粉25g+盐2g，auto/20秒打碎
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第4步：加入一个生鸡蛋+6g生抽，速度4/40秒上劲
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第5步：完成如图
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第6步：烤盘上垫烤纸，6片培根铺底，加2片芝士片，加一半的鸡肉泥
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第7步：两个鸡腿放上去，中间加个熟鸡蛋
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第8步：盖上另一半鸡肉泥，加盖两片芝士片
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第9步：把培根盖上，翻面，烤箱上下火预热200度，烤30分钟
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第10步：出炉啦
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第11步：切开就是大大的腿
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第12步：吃的好爽
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