意式脏脏汉堡（Italian sloppy joe）
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布鲁斯科纳
今天弟弟说想吃汉堡 上网找食谱的时候 发现了这个意式肉酱汉堡！看上去好有食欲～就打算试试看～做到一半的时候 惊觉 这不就是意大利肉酱面的肉酱放到汉堡上面么……不过我弟说还是非常好吃的！
- 彩椒2个
- 大蒜6瓣
- 红葱头1个
- 牛绞肉500克
- 意大利面酱200克
- 马苏里拉奶酪适量
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第1步：可以直接买现成的意大利番茄酱，或者自己用番茄打成泥也可以。彩椒切碎（什么颜色都可以哦～）红葱头和蒜都切末
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第2步：彩椒炒软 加入盐和胡椒调味还有意大利香料（Italian seasoning 可以买到现成的，没有的话可以不加）
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第3步：加入牛碎肉一直翻炒炒熟
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第4步：加入意大利酱继续翻炒
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第5步：一直炒到出油 感觉有太多的话可以捞出一部分（酱酱做到这里的时候突然顿悟 我这不就是在做意大利肉酱面的肉酱么...只是这次配面包不配面）
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第6步：最后熄火加入适量的马苏里拉奶酪丝 用余热融化起司 并搬入肉中
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第7步：面包抹黄油用平底锅烧味煎一下
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第8步：最后就是把肉酱均匀的铺在面包上 因为有cheese 所以汉堡的粘合度还不错？然后在肉酱撒一层马苏里奶酪丝
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