鲜虾青酱意面
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你是小傻瓜咩
- 新鲜罗勒叶子若干
- 帕玛森干酪一把
- 松仁一把（烘好的）
- 橄榄油150毫升
- 大蒜头2－3瓣
- 鲜虾仁
- 意面
- 青酱
- 干酪末
- 食盐
- 第1步：将青酱所有材料都放入食物料理机内碾碎。（注：青酱的制作，无须太过细腻，稍微有些松仁的小粒，感觉会更好）
- 第2步：鲜虾仁去虾腺后，清洗干净，入平底锅，用少油煎熟，盛出待用
- 第3步：煎虾仁的同时，可开始煮意面
- 第4步：意面煮好后，滤干面汤，将煎好的虾仁和青酱一同倒入面中，拌匀，装盘，最后撒上帕玛森干酪末即可
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