用料：

• 越南Rice Paper3片
• 胡萝卜丝适量
• 芦笋丝适量
• 芽菜丝适量
• 生菜3片
• 罗勒6片
• 虾🦐4只

步骤：

• 第1步：摘几片罗勒叶
• 第2步：准备蔬菜，胡萝卜丝，芦笋丝，basil，芽菜，生菜（绿叶生菜做出来的会更好看）不过我家木有
• 第3步：烧开水，煮虾，煮熟之后捞出
• 第4步：生的虾不要切一半，整只丢下去煮，图上对比了整只虾煮出来和半只煮出来的效果
• 第5步：然后依次把蔬菜烫个10秒，（这步完全可以看个人喜好）
• 第6步：拿出一张rice paper，在温水里泡个3秒，看不见网格就行，泡完之后还会是硬硬的感觉没事，放到干净的台面
• 第7步：把蔬菜铺在rice paper上，虾铺在最远的那一行
• 第8步：然后就开始卷啦，跟包春卷差不多，包到中间的时候把两边收一下
• 第9步：然后就好了～嘿嘿

小贴士：

感觉还是得多练习才能包的紧这个rice paper不像春卷皮，它贼粘～然后蘸酱可以蘸芝麻酱～或者直接吃也行