电饭锅五香烧鸡
精品
独家
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小学生
2人份
- 童子鸡一只600g
- 老抽10g
- 生抽10g
- 糖10g
- 盐3g
- 五香粉1g
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第1步：在一个大号的封口袋内，放入鸡和所有的腌制用料，揉匀以后，冷藏腌制一小时。如果选择的鸡肉重量大于菜谱内的鸡肉，需要增加加热时间，可以进行两个煮饭的流程。小贴士：600g的鸡还是比较小的，适合1-2人食用，家里人多的话，可以买1000g的，一般家用的4L的电饭煲都能放得下。
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第2步：鸡腌制好以后，连同汤汁一起倒入电饭锅内，开启煮饭模式，一般电饭锅的煮饭模式都是40分钟左右。
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第3步：一个流程结束后，鸡肉就熟了，吃起来多吃鲜嫩，如果喜欢非常软烂脱骨的感觉，可以再来一个煮饭的流程。
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