用料：

• 醋两勺
• 生抽两勺
• 葱小段(见图)
• 蒜两瓣
• 面条两人份
• 芝麻适量(可放可不放)

步骤：

• 第1步：葱，长度如图，切碎。(儿童版长度减半。)
• 第2步：蒜，两瓣。切碎。喜欢吃蒜的可以加一瓣。(儿童版不放蒜。)
• 第3步：成人版用料如图：葱末、蒜末、辣椒面、芝麻。芝麻可放可不放，我是看家里有，就放点儿。辣椒面是某宝买的，香但是辣度不大，适合做这个。
• 第4步：儿童版用料如图：只有葱末和芝麻。
• 第5步：热油，浇在碗里。“呲啦”一声响，香味顿时飘出来～图中的勺子我用了两勺，怕腻的可以少放油。(成人版和儿童版都要浇油哦，很重要，激发出食材的香味，儿童版浇一勺就可以)
• 第6步：成人版：两勺醋，两勺生抽，大半勺盐，两勺糖。儿童版：一勺醋，一勺生抽，小半勺盐，一勺糖。
• 第7步：搅拌加好料的酱汁～然后加适量凉白开稀释一下。忘了拍照片～
• 第8步：煮面以及晾面忘了拍照片～就是参考了其他菜谱，煮好后放菜板上，浇点香油，用风扇吹凉。不要过凉水。
• 第9步：黄瓜切丝，面条盛出来浇上料汁。拌好，爽口又美味～

小贴士：

辣椒面推荐山西那边的，貌似用的叫“线椒”，只香不辣，做出来很香，辣味很淡。适合爱吃辣又怕吃了难受的朋友们～另外，其实有花生碎更好，花生米炒熟敲碎，拌在凉面里～吃一口心情美美哒