7月+宝宝辅食 南瓜米粉松饼
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很不错的手抓食物,锻炼宝宝手眼协调能力消耗米粉好办法~一口一个,我家宝贝很喜欢,第一次分享食谱,希望能帮助新手妈妈~可不加米粉,也可以用配方奶或者母乳,注意最终面糊状态即可。月龄小用量可减半,最好不要放过夜哦
- 老南瓜50克
- 鸡蛋(约40g)1个
- 面粉15克
- 米粉15克
- 水60-70克
- 第1步:材料非常简单,南瓜尽量选择老南瓜,会更加香甜。可以不加米粉,也可以用配方奶或者母乳,注意最终面糊状态即可。
- 第2步:1、将50g南瓜蒸熟备用(我通常会提前蒸熟分50g一份放冰箱冷冻备用)2、用60g-70g温水泡开15g米粉,呈较稀的状态即可。3鸡蛋打散备用
- 第3步:将鸡蛋过筛加入米粉后搅匀(为了让松饼更加细腻,此步不可缺)
- 第4步:将南瓜加入面糊后搅匀
- 第5步:将面粉加入面糊后搅匀,也可用搅拌机搅打2分钟,面糊会更加细腻。
- 第6步:得到的面糊能轻松滴落即可,太稀可加面粉,太稠可加适量水调整。
- 第7步:开最小火用不沾平底锅慢焙,松饼大小可根据宝宝年龄调整。
- 第8步:表面彻底干燥后翻面大约一分钟即可出锅
- 第9步:松软可口的南瓜小松饼就完成啦
- 第10步:第一次上传菜谱,希望能帮到大家
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