炒双笋(芦笋竹笋)
精品
独家
1396 浏览
二种食材都非常鲜香,所以葱姜蒜一概不放,其实生抽也可以不放,调料越少越原汁原味!
- 芦笋150克
- 竹笋三根小的
- 胡萝卜适量(可不放)
- 生抽少许
- 油少许
- 盐适量
- 第1步:芦笋洗净斜切成段,如果怕下半段老可以刨去下半段的硬皮,锅里加水加少许油和盐把芦笋焯水,变绿后捞出备用
- 第2步:根部老的可以刨去外皮
- 第3步:竹笋剥壳洗净斜切成段,焯水备用
- 第4步:胡萝卜切成小段或花焯水,这里是焯水后的材料
- 第5步:起油锅,大火烧热,放入芦笋和竹笋翻炒
- 第6步:再放入胡萝卜,放胡萝卜是为了颜色好看,因为照顾娃的口味胡萝卜我都是焯软很熟才捞起来,所以最后放,大家不放也可以的。稍微翻炒加适量盐和生抽,炒匀就可以出锅了!
- 第7步:鲜香美味,鲜的碰撞!
- Cras justo odio
- Dapibus ac facilisis in
- Morbi leo risus
- Porta ac consectetur ac
- Vestibulum at eros