宝宝辅食蔬菜鳕鱼糕
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家有九个月宝贝一枚,标准小吃货。所以尽可能给他最好的。都说鱼对宝宝很好,前天去市场看到有卖鳕鱼的就给宝贝买了一块。是鳕鱼应该不是那种很贵的银鳕鱼,不管了先做了吃再说吧哈。其实广州这面海鱼相对多些,类似鲈鱼 罗飞鱼宝宝都可以吃的,刺还少都可以这样蒸着做的。
- 鳕鱼一小块
- 鸡蛋一个
- 小白菜几颗
- 胡萝卜一小块
- 宝宝油几滴
- 柠檬半个
- 第1步:鳕鱼买回来后清洗干净
- 第2步:鸡蛋把蛋清和蛋黄分离开
- 第3步:鱼肉切小块和蛋清一起放进料理机 打成鱼溶
- 第4步:小白菜和胡萝卜切碎,放进鱼里搅拌均匀(胡萝卜用油炒下这样容易被人体吸收)
- 第5步:把蛋黄搅散平铺在鱼身上,上锅隔水蒸15-20分钟蒸熟即可。
- 第6步:蒸好后脱模就可以了,宝宝就可以享用了😄
我家宝宝9个月所以没加任何调料,要是大点的宝宝可以适当的加点宝宝盐。记得要把碗里面适当的涂下宝宝油,方便脱模。
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