用料：

• 土豆140克
• 虾仁30克
• 胡萝卜15克
• 鸡蛋2个
• 柠檬1片
• 葱花适量

步骤：

• 第1步：参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：土豆140克、虾仁30克、胡萝卜15克、鸡蛋2个 辅料：柠檬1片、葱花操作时间：25分钟难度分析：初级
• 第2步：土豆切稍大一点的丁。
• 第3步：土豆丁放入蒸锅，大火蒸15分钟。*不要把土豆片蒸得太软哦，这样摊饼的时候就容易碎哦。
• 第4步：虾仁取出背腹部的虾线，切成小丁。
• 第5步：用准备好的柠檬片，腌制10分钟去除腥味儿。
• 第6步：胡萝卜切丁备用。
• 第7步：将鸡蛋打入碗中，搅打均匀，周岁以上的宝宝可以在蛋液中加入适量的盐。
• 第8步：将不粘锅预热刷油，放入胡萝卜丁、土豆丁，煎至土豆表面微黄。*煎的时候，用中小火慢慢煎，这样才会使土豆金黄，颜色更均匀。
• 第9步：去掉柠檬片，虾仁加入锅中，翻炒均匀。
• 第10步：接着淋入准备好的蛋液，撒入葱花。
• 第11步：盖盖，煎至蛋液凝固。*再强调一遍一定要用小火哦，如果姐妹们用的话大火会容易糊锅底，上面却没有熟哦，鸡蛋液凝固后，关火再稍微焖5分钟哦~
• 第12步：可以将煎好的土豆饼切开，浇上自制的番茄酱，就可以和宝宝开动了。

小贴士：

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu993需要的话可以私聊我进辅食群