用料：

• 鸡胸肉150克
• 面包糠40克
• 淀粉20克
• 海苔丝1克
• 鸡蛋2个
• 圆葱碎、无添加酱油、鲜菇粉适量

步骤：

• 第1步：参考月龄：13个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：食材：鸡胸肉150克、面包糠40克、淀粉20克、海苔丝1克、鸡蛋2个 辅料：圆葱碎、无添加酱油、鲜菇粉操作时间：12分钟难度分析：初级
• 第2步：鸡胸肉切条。这里的鸡肉我选用的是鸡小胸。用剔骨后的鸡腿肉，也可以呀~
• 第3步：加入圆葱碎、酱油、鲜菇粉。没有鲜菇粉周岁以上的宝宝，可以加入适量的盐，进行调味儿。
• 第4步：继续加入1个鸡蛋。
• 第5步：加入10克玉米淀粉，抓匀腌制半小时。这一步中的淀粉、鸡蛋有嫩肉的效果，洋葱是为了去除肉腥味儿，平常做鸡胸肉都可以按照这个方法来嫩肉。
• 第6步：海苔丝剪碎。
• 第7步：加入面包糠中，拌匀。这里建议大家用黄色面包糠，这样烤好后颜色更加诱人。
• 第8步：鸡蛋打入盘中，搅拌均匀备用。
• 第9步：鸡柳依次用筷子夹起，放入淀粉中，让鸡胸表面匀均的粘上淀粉。此时可提前预热烤箱，180度，上下火，10分钟左右。
• 第10步：将鸡肉再放入蛋液中，粘满鸡蛋液。
• 第11步：最后再裹上一层海苔面包糠。
• 第12步：将处理好的鸡块均匀放入烤盘。用烤箱比较健康，用空气炸锅也可以，不过方子我没试验过~
• 第13步：烤箱调至180度15分钟。烘烤时间需根据烤箱温度情况和鸡柳大小调整，注意别烤过头，烤过了外面口感会比较硬。
• 第14步：烤盘放入预热好的烤箱，一边烤一边有香味儿冒出来，娃超期待的。
• 第15步：烤好就可以出炉啦~稍稍晾凉就开吃吧！

小贴士：

君君小提示：烘烤时间需根据烤箱温度情况和鸡柳大小调整，注意别烤过头，烤过了外面口感会比较硬。辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu881需要的话可以私聊我进辅食群