小孩老人都爱吃的‼️粉蒸肉‼️(电压力锅)

小孩老人都爱吃的‼️粉蒸肉‼️(电压力锅)

精品 独家
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独自摘星_Pzxv

我们家的粉蒸肉是我公公教我做的。米粉可以换成麻辣的。老少皆宜,入口即化!

用料:
  • 五花肉500克
  • 两段
  • 半块
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 红薯(土豆)3个(2个)
步骤:
  • 第1步:五花肉用葱、姜、料酒、生抽拌匀腌制半个小时。然后削红薯或者土豆,切滚刀,用水去其淀粉。
  • 第2步:把土豆放入碗底。红薯吃完了,只能用土豆代替了。
  • 第3步:把米粉倒在盘子里,夹一片肉两面粘上米粉平铺到碗底。
  • 第4步:装好两碗。电压力锅内胆加凉水,支架放里面或者倒扣一个小碗当支撑。蒸50分钟。
  • 第5步:出锅了,配米饭或夹馍都好吃。