老人小孩都爱吃的葱油拌面
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- 挂面1把
- 小葱1把
- 老抽2勺
- 耗油1勺
- 白糖1勺
- 第1步:锅中水烧开,下入面条,大概一分钟后捞出,断生即可,冲凉水沥出放入大碗中。
- 第2步:油锅烧热,小火煸葱,一直煸炒到颜色变焦黄盛出。
- 第3步:碗中调汁,放入老抽2勺,耗油1勺,白糖1勺,适量盐。锅中放油,把酱汁热一下。
- 第4步:煸好的小葱
- 第5步:将调好的酱汁和小葱放入装面的大碗中,搅拌均匀,葱香四溢的小葱拌面就做好啦!
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