圣诞老人馒头
精品
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Citwy-gitwm
不用烤箱做的圣诞老人，其实就是馒头
- 酵母4克
- 面粉400克
- 糖40克
- 水200克
- 黑豆（黑米，芝麻均可）眼睛用少许
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第1步：普通馒头发酵面团（参考馒头制作方法）分3份，第1份搓圆压扁做脸，第2份做帽子、鼻子（帽子部份一半加红曲粉）
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第2步：第3份面团搓圆压扁（稍大）对折后用剪刀均匀割口做胡子，帽子的圆球和鼻子加上前要喷点水
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第3步：加上眼睛（芝麻、黑米、黑豆、黑色面团均可）
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第4步：我差点忘了帽檐，搓长条加上去
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第5步：醒发半小时（南方天气），上火蒸15分钟，关火闷5分钟开锅，好可爱的小鲜肉圣诞老人
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