茄汁虾球（适合家中老人小孩版）
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妙思miaosi
家里有个懒到根的小姐，让她自己剥壳吃的东西，她宁愿不吃，所以诞生了这道懒人吃的虾虾与大家分享，做起来也是简单易学的。
- 各类大虾都可
- 番茄沙司
- 胡椒盐
- 生抽
- 料酒
- 各类坚果若干
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第1步：我今天用的是南美白虾洗净，去头去壳留尾
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第2步：虾身开背去沙线
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第3步：用胡椒盐腌一下
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第4步：少许油热到七八成下虾仁炒至断生，虾身蜷缩
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第5步：加少许料酒
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第6步：酱汁可以事先调好番茄沙司两大勺生抽一勺，适量糖（根据个人口味调节）
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第7步：不停翻炒至酱汁浓稠最后放入各种喜欢的坚果上浆后就能出锅了
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