🍲️牛肉炖土豆红萝卜(营养美味，超下饭)
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出现啦馄饨怪
- 土豆1个
- 洋葱1个
- 西红柿1个
- 红萝卜1根
- 牛肉500克
- 生姜1块
- 冰糖适量
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第1步：️牛肉切块，放冷水中浸泡半小时，中途换水一次。
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第2步：️锅中放水放生姜放牛肉放料酒烧开，再煮两分钟，捞出牛肉。
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第3步：️另起锅小火，放油，放冰糖，等变色后放牛肉翻炒，裹色放料酒煮干水份。
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第4步：️把牛肉和水放入砂锅烧开，放老抽，放生抽，慢火炖三十分钟。
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第5步：️切好西红柿，红萝卜，土豆(可以大快点)，洋葱。
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第6步：️放油，放红萝卜炒，再放洋葱，再放西红柿，放盐，最后舀入两大勺正在炖的牛肉汤煮两分钟。
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第7步：️炒好后倒入牛肉汤中，继续炖二十分钟，放入土豆，继续炖二十分钟。
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第8步：️撒入葱花，出锅。
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