无水葱油鸡

无水葱油鸡

精品 独家
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板栗酥真好吃

刚出锅的那一刻都快把我馋哭了!!!这道菜最适合密封性好的锅不加一滴水,但能保证肉的汁水全被锁住原汁原味,鸡肉鲜嫩无比

用料:
  • 三黄鸡1只
  • 洋葱1个
  • 大蒜4-5瓣
  • 5-6片
  • 适量
步骤:
  • 第1步:锅里倒入少许油,放姜、大蒜、洋葱、葱铺底
  • 第2步:三黄鸡洗干净,均匀涂匀上盐腌制3小时以上,放入锅中淋上少许啤酒
  • 第3步:中火至冒热气,转小火,30分钟左右
  • 第4步:出锅前,淋上蒸鱼鼓鱼,撒点芝麻、香菜,再淋上热油,就可以出锅啦~
  • 第5步:撕开鸡腿那一刻,都快把我馋哭了!!!味道真的是绝了!!!
  • 第6步:成品图
  • 第7步:成品图
  • 第8步:成品图