轻松自制棒棒糖鸡翅
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学会了这么做鸡翅以后,经常做给家人吃。不油炸、不炖煮,告别油烟和炙烤。
- 蚝油25克
- 生抽25克
- 番茄酱50克
- 鸡翅根9个
- 第1步:三种配料混合均匀
- 第2步:鸡翅根在底部用小刀转圈划断。
- 第3步:上面部分向上翻着捋过去,形成棒棒糖状
- 第4步:蘸满酱料,可借助刷子刷均匀。
- 第5步:都刷好后腌制20分钟。
- 第6步:准备9小块儿锡纸,烘烤的时候包住鸡翅根下端。
- 第7步:裹锡纸的同时烤箱200°预热。
- 第8步:200°,中层,上下火,烤30分钟。
- 第9步:时间到,出炉!!
- 第10步:酸甜口儿的,瞬间光盘!🍗
番茄酱和蚝油、生抽的比例是2:1,根据鸡翅根的多少增减哈。
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