用料：

• 泰森鸡翅（腿）两袋
• 泰森鸡爪两袋
• 可乐2升
• 酱油看后面具体教程
• 盐适量，根据个人口味调节
• 料酒看后面具体教程
• 姜4小片（大小可参考教程图片）
• 葱4段（长度可参考教程图片）
• 白砂糖适量，根据个人口味调节

步骤：

• 第1步：1.将两袋鸡爪和两袋鸡翅拿出解冻后用清水洗一遍2.沥干水后，在鸡翅两面各划三刀3.全部划完后和鸡爪放到一个大盆里。放切好的姜片、葱段、适量料酒和酱油（料酒和酱油比例1:1，最好能没过鸡翅和鸡爪整体体积的一半）4.腌制三十分钟
• 第2步：1.锅中油只需薄薄一层，让鸡翅和鸡爪过一遍油（注意，只放入鸡翅和鸡爪，无需倒入第一步中的料酒和酱油）2.煎至颜色变深，倒入4勺酱油，拌匀后煮30秒
• 第3步：1.直接倒入可乐，可乐刚好没过鸡翅即可，选用大火开始炖（因为一些特殊原因，我家现在用的是电磁炉，一般都要两个小时左右）2.放入适量盐（可以更入味。如果口味不是很重的话，后面教程我会说放盐时间）
• 第4步：（P.s 像图中这样冒黑泡的情况是正常现象，不必惊慌🤭，那只是可乐中的气，最后都会消失哒）
• 第5步：1.煮至刚开始加入可乐量的一半以下就可以加入糖（口味清淡的在这步一并加盐）2.转入小火开始收汁
• 第6步：收汁大概只需要三到五分钟就可以出锅啦（在这期间可以尝一尝味道适量增加盐和糖的量）
• 第7步：快和你的家人一起尝尝吧！！！

小贴士：

1.在用大火煮的那两个小时中基本不用看管2.因为大家口味且肉量各不相同。所以有些调料品的量我只能说：各位，看着来吧！