【超超超美味的油面筋酿肉 | 一吃就彻底爱上了,强烈要求你们一定要试试!!】
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我本身就特别喜欢吃油面筋的,平时吃麻辣烫火锅必定一份油面筋!!这次做的油面筋酿肉,绝对是一道吃不腻的菜肴,哈哈,我一口气直接吃了五个!超过瘾哒~
- 油面筋11个
- 五花肉200克
- 生姜2片
- 大蒜2瓣
- 五香粉1小勺
- 香菇6朵
- 盐1小勺
- 味极鲜1勺
- 第1步:香菇提前浸泡一小时备用,猪肉剁碎,香菇、生姜大蒜切碎。把肉馅中的所有食材倒进碗里,根据自己的口味加入适量的盐和味极鲜搅拌均匀
- 第2步:油面筋用筷子戳一个洞
- 第3步:用筷子把肉馅塞进去,直至全部塞完
- 第4步:热锅倒油,放入一些蒜姜煸香,再倒入一碗热水,加一勺生抽
- 第5步:把油面筋放进去小火焖煮15分钟左右
- 第6步:掀盖大火收汁即可
- 第7步:爱吃辣的宝宝可以在最后收汁的时候撒上一些辣椒粉或者辣油,味道更好哦!
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