西葫芦炒蛋

西葫芦炒蛋

精品 独家
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用料：
  • 西葫芦2个
  • 鸡蛋2个
  • 葱花少量
  • 生抽1勺
  • 耗油1勺
  • 盐适量
步骤：
  • 第1步：准备所有食材
  • 第2步：起锅烧油，油烧热后下入蛋液，翻炒至七八成熟，盛出备用，再加入食用油下葱花爆香，下入西葫芦炒至断生
  • 第3步：加入一勺生抽，一勺耗油，少量食用盐，继续翻炒，炒至西葫芦完全熟透，加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀出锅
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