清炒小南瓜丝
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丶夏槐
身边朋友分不清小南瓜和西葫芦确实吃起来有点像 切丝了更像 小南瓜是老南瓜成熟前摘下来的西葫芦另一个品种蔬菜这个菜虽然简单 炒的好吃也很下饭
- 小南瓜1个
- 蒜2瓣
- 盐适量
- 鸡精少许
- 小米辣2 可不放
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第1步：小南瓜一个
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第2步：切薄片 再切丝
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第3步：装盘备用
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第4步：小米辣 蒜末备用
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第5步：热锅放油 小米辣蒜末爆香 下小南瓜大火翻炒三分钟 转中火 加调料 盐 适量鸡精
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第6步：翻炒一分钟 出锅
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第7步：还不错哦
南瓜要嫩 里面的籽可以吃 稍微老点 籽记得掏空这个菜吃原生态味道 小米辣可不放 （湖南人无辣不欢）鸡精不吃可不放 就简单放盐 食物本身的味道也不错
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