用料：

• 北豆腐500克
• 醋1勺
• 生抽1勺
• 糖2勺
• 番茄酱3勺
• 盐适量
• 淀粉适量

步骤：

• 第1步：准备好材料，开始动手
• 第2步：将1勺生抽，1勺醋，2勺糖，3勺番茄酱，少许的盐（可加可不加，个人喜欢有一丢咸味），少许的淀粉（量少些，不然糖醋汁一下子就会凝固）放入碗中搅拌均匀
• 第3步：清水洗净后的豆腐切成小块，沥干后裹上淀粉（包上淀粉煎出来的豆腐皮更加的酥脆好吃）放在盘子中
• 第4步：热锅加油（油可以稍微多些，等煎完后在倒出下次用），把裹好淀粉的豆腐块放入锅中，煎到两面金黄
• 第5步：把煎好的豆腐放到盘中备用
• 第6步：锅中倒入调好的糖醋汁，烧至粘稠，再把盘中的豆腐倒入，让豆腐都裹上糖醋汁
• 第7步：酸甜可口的糖醋脆皮豆腐就完成啦

小贴士：

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