印尼罗望子酸辣蔬菜汤-sayur asam

印尼罗望子酸辣蔬菜汤-sayur asam

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我可能是在等你pa

印尼家常菜之一,罗望子酸辣蔬菜汤。第一次吃的时候,怪怪的\("▔□▔)/ 慢慢能尝出酸酸辣辣的美味。

用料:
  • 罗望子
  • 包菜1/8
  • 玉米2个
  • 小土豆5个
  • 花生20个左右
  • 番茄1个
  • 芭加拉(candlenut)2
  • 月桂叶2
  • 酸柑叶2
  • 甜角(tamarind)1勺
  • 红辣椒3个
步骤:
  • 第1步:主要分成蔬菜和酱料来准备。
  • 第2步:蔬菜:土豆,玉米,包菜,花生,切好放水在埚里煮。月桂叶
  • 第3步:酱料:番茄,虾酱,辣椒,罗望子,红葱,酸柑叶,酸角放到搅拌机里搅拌。
  • 第4步:蔬菜煮好以后放酱料,煮开了就可以上桌了。