印尼罗望子酸辣蔬菜汤-sayur asam
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印尼家常菜之一,罗望子酸辣蔬菜汤。第一次吃的时候,怪怪的\("▔□▔)/ 慢慢能尝出酸酸辣辣的美味。
- 罗望子
- 包菜1/8
- 玉米2个
- 小土豆5个
- 花生20个左右
- 番茄1个
- 芭加拉(candlenut)2
- 月桂叶2
- 酸柑叶2
- 甜角(tamarind)1勺
- 红辣椒3个
- 第1步:主要分成蔬菜和酱料来准备。
- 第2步:蔬菜:土豆,玉米,包菜,花生,切好放水在埚里煮。月桂叶
- 第3步:酱料:番茄,虾酱,辣椒,罗望子,红葱,酸柑叶,酸角放到搅拌机里搅拌。
- 第4步:蔬菜煮好以后放酱料,煮开了就可以上桌了。
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