用料：

• 板栗随意多少
• 盐一小撮
• 水适量

步骤：

• 第1步：栗子一些。
• 第2步：在栗子顶上用剪刀剪十字。
• 第3步：剪好后栗子放锅里洗干净，加适量水和一小撮盐煮开关火焖一分钟就可以剥了。注：水没过栗子就可以了。
• 第4步：我是捞一颗剥一颗，这样最好剥。如果捞几颗，剩下的几颗有些难剥。从十字那里剥，一下连壳带皮剥出来啦。小心烫着手哦！
• 第5步：剥好的栗子。剥得干干净净。

小贴士：

剥好的栗子我尝了下也能吃，很甜。剥好的栗子装在保鲜袋里冷冻，吃的时候取出来。带壳的新鲜栗子如果没剥完，放在冰箱里冷藏，注意不要进水，一个月内要吃完。