用料：

• 鹌鹑蛋10个
• 王中王香肠1根
• 青椒半个
• 胡萝卜半根
• 香菇3朵
• 洋葱半个
• 大蒜3瓣
• 酱油1-2勺
• 食盐适量
• 耗油1勺
• 料酒1勺
• 蟹柳棒1根
• 牛肉丸可以不放哦⊙∀⊙！1颗
• 清水适量

步骤：

• 第1步：先准备好食材
• 第2步：小火，锅里倒入适量油，油热后开始煎鹌鹑蛋，七八分熟我就出锅了
• 第3步：中火，倒入适量油，放蒜末，然后洋葱，炒香
• 第4步：加入胡萝卜继续炒
• 第5步：倒入香肠炒
• 第6步：加入香菇炒
• 第7步：加入鹌鹑蛋，蟹柳炒，然后加入1勺料酒，2勺酱油，1勺耗油，适量食盐，继续炒，然后加入适量水
• 第8步：加入青椒，炒一下 即可出锅啦

小贴士：

喜欢吃辣的可以加辣椒 随意点哈哈  喜欢的食材可以自己加或者不喜欢的可以减，比如我把牛肉丸拿掉了。因为我发现当时没解冻，，，就酱，感谢大家提出的宝贵意见，我也是厨房小白 一起学习进步吧