用料：

• 鸡腿3只
• 奥尔良粉20克
• 蒜泥适量
• 黑胡椒粉适量
• 孜然粉适量
• 耗油适量
• 酱油适量

步骤：

• 第1步：将奥尔良粉，蒜泥，孜然粉，黑胡椒粉，耗油和酱油混合，搅拌均匀
• 第2步：鸡腿两面各切几刀，为了腌制时方便入味，因为我的鸡腿比较大，所以切了很深很长几个口子
• 第3步：就混合好的调料均匀的抹到鸡腿上，切开的刀缝里也多弄些
• 第4步：保鲜膜密封好，冷藏腌制一晚上，急着吃的两三个小时也行，但腌制时间长些更入味
• 第5步：腌制好后取出，烤盘铺上铝膜纸，把鸡腿小头一侧用铝膜纸包好，不然烤得时候容易糊掉，放入烤盘，鸡腿上面再均匀涂点酱料，酱料稍微剩一点
• 第6步：由于鸡腿比较大，为了防止糊掉，我开的150℃火慢烤，设置时间为40分钟，各人可以根据自己情况观察调整，后面可以鸡腿上再涂一下酱料
• 第7步：40分钟后烤完收工，色香味俱全，可以开吃了
• 第8步：来个近处特写(=^▽^=)

小贴士：

后面不知道熟没熟可以用牙签或者小刀戳一下或者开个小口，看看里面还有没有血水