㊙️好吃到舔盘😋土豆香菇肉末拌饭🍚
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一个人在家的时候我就喜欢吃拌饭,简单快手又美味👍👍👍
- 肉末100克
- 大土豆1个
- 香菇5朵
- 青椒2个
- 小米辣2个
- 葱姜蒜适量
- 第1步:1⃣️土豆香菇切丁,青红椒切段,葱姜蒜切末,肉末里加一勺料酒腌制去腥不粘锅倒入适量油,下葱姜末爆香,下肉沫炒至变色加一勺豆瓣酱翻炒
- 第2步:2⃣️倒入土豆香菇炒软,放半勺胡椒粉,2勺生抽,1勺老抽,2勺耗油,半勺糖
- 第3步:3⃣️ 倒一碗开水没过食材,大火烧开后转小火煮10分钟,土豆变软即可加入辣椒段,一点点鸡精翻炒均匀,大火收汁
- 第4步:米饭上铺一层土豆香菇肉沫,撒一点葱花,看着就馋🉐️不行
- 第5步:混着汤汁,不要太香啊😋
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