酱香鸡蛋盖面㊙️连吃三碗都不会腻
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这样一碗鸡蛋盖面,喜欢吗?浓郁的酱汁裹着面条,吃一口就爱上了,好吃到根本停不下来,喜欢的一定不要错过哦
- 鸡蛋2个
- 拉面适量
- 葱适量
- 生抽2勺
- 蚝油1勺
- 香醋1勺
- 糖适量
- 辣椒面1勺
- 玉米淀粉适量
- 第1步:碗中放入生抽➕蚝油➕香醋➕辣椒面➕玉米淀粉➕糖再倒入半碗清水搅拌均匀鸡蛋打撒备用
- 第2步:平底锅热油,下鸡蛋煎一下,倒入酱汁大火煮开收汁盛出,锅内煮开水,下拉面煮熟,捞起来用凉水冲一下,放入碗中,再倒入煮好的酱香鸡蛋,撒上葱花,搅拌均匀就可以开吃啦
- 第3步:浓郁的酱香,一口就爱上了
- 第4步:太太好吃了
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