菌菇豆腐汤
精品
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小学生
3人份
- 南豆腐1块
- 火腿肠1根
- 蟹味菇80g
- 全蛋液60g
- 小葱15g
- 盐3g
- 香油5g
- 清水1200g
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第1步：豆腐切成丁，火腿肠切小丁。
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第2步：锅中水烧开，加入豆腐、火腿肠、蟹味菇，大火煮开。
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第3步：边搅拌边倒入蛋液，加入小葱、盐、芝麻油，搅拌均匀就可以出锅了。
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