用料：

• 主食材🎉
• 鸡腿2个
• 胡萝卜半个
• 小土豆一个
• 年糕7条
• 调味料🎉
• 生抽15ml
• 老抽5ml上色用
• 水饴 没有可以用蜂蜜，用蜂蜜的话就少用一些哦！30ml
• 耗油10ml
• 鱼露几滴
• 腌制🎉：
• 啤酒15ml
• 蜂蜜7ml
• 黑胡椒半茶匙
• 盐小半茶匙
• 乳酪酱🎉：
• 奶油奶酪50g
• 糖5~7g
• 牛奶或奶油10~15ml
• 装饰🎉：
• 干罗勒碎一小撮
• 白芝麻一小撮

步骤：

• 第1步：鸡腿去骨，切小块
• 第2步：胡萝卜土豆切小块
• 第3步：年糕切小块
• 第4步：鸡肉中加入啤酒，蜂蜜，黑胡椒，盐，腌制15min
• 第5步：调味料都加好
• 第6步：热锅，炒鸡肉。
• 第7步：加入胡萝卜，土豆，年糕，调味汁。加半碗水，一茶匙糖。小火炖煮至土豆年糕软。大火收汁。
• 第8步：奶油奶酪微波炉加热至软化，加入糖和牛奶。
• 第9步：出锅装盘，开吃٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

小贴士：

我的鸡肉有些柴，我也不知道为啥，据说加个蛋清腌一会会嫩哦，腌的时候加点橄榄油也会嫩一些٩(๑❛ᴗ❛๑)۶