薯片土豆泥沙拉
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3人份
- 土豆250g
- 火腿肠1根
- 三色混合蔬菜50g
- 鲜牛奶30g
- 盐1g
- 黑胡椒碎1g
- 薯片30g
- 第1步:土豆放入蒸锅中大火蒸15分钟至软烂,然后用勺子将土豆捣成泥。小贴士:可以用用一根筷子戳一下土豆,如果发现土豆很容易就被戳烂,就说明蒸好了。
- 第2步:沙拉:碗中依次加入土豆泥、混合蔬菜粒、火腿肠、牛奶、盐、黑胡椒碎,拌匀。
- 第3步:将做好的土豆泥沙拉,放到薯片上就完成啦
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