做给老年人的菜谱蒜苗馄饨
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波波的巧克力工坊
要写这个菜谱是因为和婆婆聊天，听她说想吃点自己可口的东西，因为力不从心，自己也做不了了，她和公公都是七八十岁的人了，还能自己照顾自己也实属不易，想请个人来照顾他们，他们都是要强的人说什么都不肯，他们觉得自己还没到需要人照顾的时候，所以想想不知道做点什么好，只有馄饨、饺子或者包子类，他们不想做饭的时候，拿来就可以煮，就这样吧！今天我给他们包馄饨送去，因为他们现在的今天就是我们未来的样子，因为我们也会老的。予人玫瑰手留余香🌹，何况他们是我们的亲人哪!
- 蒜苗1把
- 鸡蛋3个
- 盐1克
- 干虾仁3克
- 十三香1克
- 油20克
- 馄饨皮（买现成）250克
- 鸡粉1克
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第1步：蒜苗洗净切碎，3个鸡蛋磕入碗中用筷子搅匀放入一小捏盐（是为了让鸡蛋稍微有点咸味）
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第2步：炒锅倒油20克，油热后倒入搅匀的蛋液，稍摊一下，然后用筷子快速的搅拌一下蛋液，让鸡蛋摊成蛋末
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第3步：将切碎的蒜苗和蛋末倒入碗中，加入十三香1克干虾仁3克盐1克鸡粉1克，将所有的材料搅匀，腌制一会，等馅料入味了，就可以开始包馄饨了
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第4步：成品馄饨，包好的馄饨放入冰箱冷冻层冷冻一宿，第二天早上用保鲜袋装好，吃多少煮多少就可以了。很鲜啊！😊
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