用料：

• 鸡腿10个
• 牛奶适量克
• 黑胡椒粉适量
• 盐适量
• 面粉适量
• 鸡蛋一个
• 面包糠适量克
• 橄榄油适量
• 蜂蜜适量勺
• 韩式辣酱适量
• 蕃茄酱适量
• 清水适量
• 白芝麻适量

步骤：

• 第1步：鸡腿划刀，冲干净血水，然后倒入牛奶，适量黑胡椒粉和盐，至少腌制30分钟，我腌制了一个小时，然后将牛奶倒掉。然后打一个鸡蛋，鸡腿全部沾好蛋液，然后裹上面粉，再裹上面包糠，准备下油锅（一时鸡冻，这两个步骤忘记拍皂片啦，不过很简单，大家都应该没有问题滴）
• 第2步：首先强调下，一共要炸两次哦～第一次油开转中小火，下锅炸8分钟左右，捞出控油
• 第3步：第二次复炸，炸6-10分钟左右（看鸡腿大小）
• 第4步：炸好后捞出控油，备用
• 第5步：将蜂蜜，蕃茄酱，韩式辣酱和清水以1:1:1:1的比例调成酱汁。热锅，不必加油，将酱汁加热至冒小泡泡的粘稠状，然后将炸好的鸡腿裹上酱汁
• 第6步：摆盘
• 第7步：撒上点白芝麻，香辣酥脆的家庭版健康韩式炸鸡完成啦，👏🏻累的本姑娘腰有点痛，不过这么好吃，值啦

小贴士：

一定要冲干净血水再腌制哦，否则炸的时候会有血水流出～