用料：

• 意大利面50g
• 培根两片
• 白蘑菇四朵切片
• 洋葱一小个
• 全脂牛奶150ml-200ml
• 黑胡椒颗粒少许
• 橄榄油少许
• 盐平日量减半
• 现磨黑胡椒碎出锅后撒

步骤：

• 第1步：备菜：如图，我一般会单独去掉培根白色的脂肪部分
• 第2步：然后煮意面：适量水+5g盐，沸腾后下入意大利面，中火8分钟
• 第3步：刷橄榄油、油热放入洋葱炒香～然后放入培根炒至变色。2020.6.23更：不放油直接煎培根，煎至培根焦香再放洋葱，利用培根自身出的油炒洋葱会更香！
• 第4步：洋葱透明后，放入蘑菇继续炒
• 第5步：倒入少量牛奶 以及煮好的意面和黑胡椒颗粒！（强推黑胡椒颗粒，不是黑胡椒粉！不是黑胡椒碎！是黑胡椒颗粒！黑胡椒星人的心头爱嘿嘿）
• 第6步：视情况继续加牛奶
• 第7步：最后撒现磨黑胡椒碎，收汁出锅！一定要收汁，收到没有汤水、面基本能挂上白色为准
• 第8步：好吃好吃，已经n刷，绝对经得起考验的味道，嘴馋的时候能安抚自己

小贴士：

1. 几乎不需要加盐，煮面的时候是用盐水，面在煮熟的过程中多多少少会吸入点咸味，并且培根本身就很咸了。2. 一定要用全脂牛奶…这百分之二的脂肪就别计较了哈3. 奶油黄油版我也试过，第一口下去超香超满足，后面越吃越腻，而且减脂增肌不友好ಥ_ಥn刷后的个人经验：牛奶：奶油 = 5:2的时候是最完美的