南瓜味磨牙棒6M+
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- 低筋面粉100克
- 南瓜50克
- 蛋黄1个
- 配方奶粉15克
- 第1步:1.南瓜上锅蒸熟压成泥放凉,所有材料备好。
- 第2步:2.所有材料混合。
- 第3步:3.揉成面团,软硬程度如平时做馒头,饺子皮时的面粉软硬度。(蒸南瓜时会有水分,所有材料混合后如果还是觉得面团太软就加些面粉)
- 第4步:4.盖上保鲜膜醒发半个小时+
- 第5步:5.擀面杖擀平,切成长方形,厚薄长宽如拇指
- 第6步:6.头尾逆向揉成麻花型。
- 第7步:7. 150度预热5分钟,上下火150度烤30分钟,130度再烤5-10分钟(注意上色,不要烤焦)
- 第8步:8.烤好后静置放凉,拿出装入保鲜盒,随吃随拿。
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