辣椒炒面筋
精品
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小学生
2人份
- 面筋200g
- 青椒70g
- 蒜末15g
- 小米辣10g
- 油15g
- 老抽5g
- 生抽10g
- 清水20g
- 盐1g
- 糖2g
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第1步：锅中放油烧热后，倒入蒜末和小米辣中小火炒香。
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第2步：倒入撕开的面筋、糖、盐、生抽、老抽、清水，中火翻炒3分钟。
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第3步：倒入青椒，翻炒至青椒变色、断生即可。
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