南瓜红薯烙 宝宝辅食食谱

南瓜红薯烙 宝宝辅食食谱

精品 独家
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“参考月龄:12个月以上对于我这样的红薯铁粉来说,地瓜烙简直是人生的挚爱啊!口感绵软香甜,满满的膳食纤维,能够促进宝宝的胃肠蠕动,缓解和避免宝宝的便秘!出锅后,充满喜庆的金灿灿颜色,是不是在这个深秋格外应景~”

用料:
  • 南瓜60克
  • 红薯40克
  • 面粉40克
  • 西兰花15克
  • 奶酪碎10克
步骤:
  • 第1步:参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:南瓜60克、红薯40克、面粉40克、西兰花15克、奶酪碎10克操作时间:35分钟难度分析:初级
  • 第2步:西兰花焯水30秒,沥干水分捞出。西兰花的花冠紧实、不易清洗,焯水可以帮助去除表面的细菌和农药残留。
  • 第3步:用刀切成小末。
  • 第4步:南瓜、红薯洗净,切成丁。红薯和南瓜丁要切的小一点,更容易煎至熟透的。
  • 第5步:南瓜丁、红薯丁、装入碗中,倒入普通面粉。
  • 第6步:加入西兰花、奶酪碎。
  • 第7步:加入50克清水,用筷子搅拌均匀。水量不要一次性加入,边加边搅拌最好把握。最后的的状态要和我图中的一样,成型效果才是最好的。
  • 第8步:不粘锅刷油,开小火,舀一勺放入锅中。用勺子轻轻的压平,会让小饼受热更加的均匀,不至于有的地方是生的,有的地方已经焦了。再强调一遍,一定是小火慢慢煎熟哈~
  • 第9步:全部放入锅中,小火小火小火(重要的事情说3遍),慢煎。我的红薯和南瓜,丁切的很小,很容易熟透,姐妹们不用担心哈~或者你可以加入少量的清水,再盖盖焖一会儿,就更没问题啦~
  • 第10步:煎到凝结后翻至另一面,煎至两面金黄,出锅。
  • 第11步:开吃吧,口感绵软,小宝可以很轻松的咬下来,家里有老人也很适合哈。但注意一次不要吃太多哦,宝宝肠胃弱,否则会引起腹胀、排气等不适。
小贴士:

君君小提示:注意一次不要吃太多哦,宝宝肠胃弱,否则会引起腹胀、排气等不适。辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu879需要的话可以私聊我进辅食群