海参蒸蛋一春季预防流感必备
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正宗大肥猪zz
春季是流感、咳嗽高发期，海参蒸蛋不仅美味，还能提高抵抗力，预防流感和咳嗽，还能补充营养，增强体质，特别是家有老小的亲，这道简单健康营养的海参蒸蛋，学起来。
- 海参刺参4、5条，适合2、3人
- 鸡蛋4个，按家庭成员定，一人2个
- 盐适量
- 酱油2滴
- 姜汁适量
- 姜片一个拍扁待用
- 小葱白2根切碎
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第1步：印尼刺参泡发好，冲洗干净，起锅，放姜片煮到半开，倒入海参煮开，关火，备用。大家可以用自己喜欢的海参来做。
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第2步：海参切碎，将姜汁、适量盐放入打发好的蛋液里，上锅蒸，蒸鸡蛋的同时把海参放在另外一边一起蒸，等鸡蛋7分好了把蒸好的海参放进去再蒸3分钟，滴2滴酱油，撒上葱花，出炉。由于小肥不爱吃葱，此步骤给省了，哈哈哈。
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第3步：如此，一道美味营养大餐就搞定了✌️✌️✌️
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