🔥好吃到飙泪的秘汁多汁蒜香鸡腿,鲜嫩到流口水。
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马上离除夕越来越近了,你的厨艺你做主,和我一起来学这道让你吃了还想吃的鲜嫩多汁秘制鸡腿。
- 琵琶腿5个
- 小葱2根
- 蒜末适量
- 第1步:香吗?
- 第2步:1️⃣鸡腿洗净,正反面各划两刀方便入味。 2️⃣腌制蒜香鸡腿👉🏻2勺蒜末➕ 小葱➕2勺料酒➕ 2勺生抽➕1勺老抽➕少许盐➕ 1勺蜂蜜➕适量黑胡椒➕1勺蚝油抓拌均匀腌制半小时。
- 第3步:3️⃣油热鸡腿煎至两面金黄,淋入腌制剩余的料汁➕半碗开水没过鸡腿,大火煮开小火焖熟,收汁出锅。
- 第4步:好吃不腻
- 第5步:超级过瘾
❗️❗️❗️大家鸡腿改刀提前浸泡一小时,为了去血水,中途多换几次水。
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