用料：

• 风味豆豉
• 鸡胸肉
• 葱
• 蒜瓣
• 芝麻
• 自制油炸花生米
• 花生酱
• 花椒
• 醋
• 生抽
• 芝麻油
• 盐
• 白糖

步骤：

• 第1步：锅中清水放鸡胸肉、葱、蒜瓣
• 第2步：盖上锅盖将鸡胸肉煮熟
• 第3步：煮熟的鸡胸肉撕成块
• 第4步：葱切葱花，蒜剁成蒜粒
• 第5步：花生米剁碎
• 第6步：花生酱用开水调开
• 第7步：花椒入锅小火炸
• 第8步：得花椒油
• 第9步：调料汁：葱、蒜瓣、醋、生抽、芝麻油、盐、白糖、风味豆豉
• 第10步：倒入花生酱
• 第11步：倒入炸好的花椒油
• 第12步：拌匀，得最后浇汁
• 第13步：鸡胸肉
• 第14步：浇汁，撒上花生跟芝麻，OK

小贴士：

1、鸡胸肉可以切片，然后再煮，会更容易熟 2、调料汁用到的调料我觉得可以根据自己喜欢看家里有啥喜欢的放点