舞菇培根味噌意大利面
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陪白葡萄酒的菜
- 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml)需要数量
- 意大利面(按食谱用1%盐水,煮好,沥干)300g
- 大蒜(去皮,切成末)3瓣
- 培根(切成5mm幅片)60g
- 舞菇(撒掉灰,洗一下,撕成小束)100g
- 橄榄油1勺以上
- A 豆浆600ml
- A 味噌(日本)3勺
- 第1步:准备平底锅。锅中倒入橄榄油,大蒜末和培根片,点大火,炒至有香味(1分钟左右)。锅中倒入舞菇,翻煎1分钟。锅中倒入A用料,拌煮3分钟。锅中倒入意大利面,拌一下。灭火。
- 第2步:做好了。将步骤1面装碟子即可。
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