好侍百梦多咖喱鸡肉饭
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小学生
4人份
- 鸡腿肉300g
- 土豆0.5个
- 胡萝卜0.5根
- 洋葱0.5个
- 食用油20g
- 好侍百梦多咖喱（原味）90g
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第1步：白洋葱切细丝，胡萝卜切滚刀块，土豆切大块。
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第2步：鸡琵琶腿去骨后，切成大块。
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第3步：炒锅中倒入油，放入洋葱丝，翻炒几下，倒入鸡腿肉，翻炒至鸡肉开始变色，加入土豆和胡萝卜，一起翻炒20秒左右。
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第4步：向锅中倒入清水，盖上锅盖炖煮；水开以后打开盖子，用勺子撇出浮沫。
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第5步：关火，放入咖喱块，用锅铲搅拌至咖喱块融化。
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第6步：开小火炖煮至汤汁浓稠，浇在米饭上就可以了。
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