西式花椰菜浓汤
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小抽087
今天我会用绿花椰菜做一份西式浓汤，时间短到你无法想象，却也十分美味，看看你就知道了！
- 西兰花1个
- 牛奶1杯
- 洋葱1/4个
- 橄榄油适量
- 杏仁片1碗
- 水适量
- 鲜奶油1小杯
- 盐适量
- 黑胡椒适量
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第1步：【1】切西兰花将1个西兰花切成小朵。
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第2步：【2】切洋葱将适1/4个洋葱切片。
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第3步：【3】炒洋葱将适量橄榄油倒入锅中，然后倒入切好的洋葱翻炒。
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第4步：【4】炒西兰花将切好的西兰花倒入锅中和洋葱一起翻炒。
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第5步：【5】加杏仁片将适量杏仁片倒入锅中翻炒出香味。
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第6步：【6】加水将适量的水倒入锅中煮。
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第7步：【7】加牛奶再将1杯牛奶倒入锅中继续煮，煮至西兰花熟。Tips▼煮西兰花的时候不要把盖子盖上，防止西兰花变黄。
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第8步：【8】搅拌西兰花将煮好的西兰花汤倒入碗中，用搅拌机均匀搅拌。
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第9步：【9】加鲜奶油将1杯鲜奶油倒入碗中继续搅拌。
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第10步：【10】加杏仁片将适量杏仁片倒入碗中搅拌。
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第11步：【11】加热汤将搅拌好的西兰花汤倒入锅中继续加热，加热至旁边冒泡即可。Tips▼记得用勺边搅拌边加热，防止乳、水分离。
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第12步：【12】装盘将煮好的西兰花汤盛到汤盘中。
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第13步：【13】调味将适量的盐、黑胡椒撒在汤上。
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第14步：【14】淋鲜奶油将适量的鲜奶油淋在汤上。
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第15步：【15】撒杏仁片将适量杏仁片撒在汤上，即可享用美食。Tips▼享用时记得将汤品搅拌均匀，会更加入味哦。
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第16步：西式花椰菜浓汤：“我长这个样子！”
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