用料：

• 南瓜
• 鸡蛋
• 凉开水
• 糖

步骤：

• 第1步：南瓜两个洗净擦干，在南瓜1/3处切开备用
• 第2步：用小勺子掏出南瓜子，然后继续用勺子刮一些南瓜壁上的茸茸备用（可以把南瓜皮刮的稍薄一些这样好蒸熟）
• 第3步：蒸锅里烧开水，然后把南瓜做的小碗碗放进去蒸15分钟左右取出放凉备用
• 第4步：鸡蛋两个搅打成蛋液，为了口感细腻可以用小筛子过筛一下，再加入和蛋液等量1：1的凉开水搅拌均匀）
• 第5步：在鸡蛋液中继续加入小勺的糖混合，再把南瓜茸茸一起倒进去搅拌均匀
• 第6步：把混合好的蛋液倒入南瓜小碗中，封上保鲜膜，再次入蒸锅蒸15分钟取出即可

小贴士：

详细过程做法可以看看这里，图文都拍的比较仔细(*^__^*) http://hi.baidu.com/kekeke2007/blog/item/f369dd2cb4e0abfd8b13996f.html