混炒鸡胸肉丁
精品
独家
1258 浏览
冰箱没啥食材了,还有一块鸡胸肉,一留着很久很久的土豆,还有快冻软的青花。那就来吧,炒个混搭吧。
- 鸡胸肉1块
- 土豆1个
- 青瓜1根
- 蚝油2勺
- 花生油适量
- 料酒2勺
- 酱油适量
- 盐适量
- 老抽1勺
- 葱花适量
- 第1步:都切丁,土豆切好泡水,鸡胸肉切好放点料酒、盐腌制一下。
- 第2步:鸡胸肉用油煎下,土豆我也煎了,拍了照了可能没保存就退出相机,所以自行想象啦。青瓜我用切肉的砧板切的,所以我在炒之前我也焯了下水。
- 第3步:因为它们都是半熟了,把所列材料倒下去翻炒翻炒。大概五分钟吧。
- 第4步:加点水焖五分钟搞定出锅,焖太久青瓜软就不好吃了。
- 第5步:成品好啦,又到吃饭时间了,你们要好好吃饭哦。
这菜超级简单,没有啥小技巧,只是东西千万要熟透吃了才好。哈哈,