芹菜炒香干
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追梦B3
- 芹菜
- 香干
- 盐
- 料酒
- 生抽
- 第1步：将芹菜和香干切成长短粗细差不多的丝备用
- 第2步：炒锅倒油，大火，油热后用葱花呛锅，然后将芹菜丝和香干丝下锅翻炒
- 第3步：加盐、料酒、生抽，炒到芹菜丝略微变蔫即可
- 第4步：不要炒得太软不好吃
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